ラーメンを食べに行きました
本日、数年ぶりに味噌ラーメンを食べに行きました。
最後に食べた味噌ラーメンの記憶は2年前、東京で食べた辛味噌ラーメンでありますが、オーソドックスな味噌ラーメンは本当に小学生以来のような気がします。
というのも、その小学生の頃食べた味噌ラーメンの思い出が、ちぢれ麺とコーンが味の薄い味噌汁に浸っているようなものズルズルと啜りながら
「これラーメンかな?」
とぼんやり考えている、といったものなのです。
どうやら僕は最初の店で大ハズレを引いてしまったようで、それ以来ラーメンを食べに行く時は「味噌汁麺はごめんだ」と真っ先に味噌ラーメンを候補から外していました。
今回味噌ラーメンを食べに行ったのも友人からおすすめされたからであり、食べてみるまでは半信半疑でありました。
実際、普段は頼まない餃子など頼んで口直しの用意もしておりましたので、いざ食べてみて「味噌汁麺」ではなく「ラーメン」を感じて感動すら覚えました。
そもそも、先程から味噌汁麺味噌汁麺と言ってはいますが、僕の食べたその「味噌汁麺」は味噌汁の味ですらなく、お湯に溶かした味噌の味でしかありませんでしたから、味噌と小麦(とコーン)以外の味がするということがもうすでにカルチャーショックでした。
どれだけ僕は今までの人生でうまい味噌ラーメンを逃してきたのだろうと後悔すると同時に、あのファッキンお湯に溶かした味噌麺屋はなんだったのだろうと思わずにはいられない体験でした。
餃子の方は、本体はまぁまぁ普通の餃子だったのですが、甘味噌のつけダレというレアな味を経験できました。
それとも僕が知らないだけで、味噌ラーメンの店で味噌味の餃子が出てくるのは普通の事なのでしょうか。謎が深まります。
さて
餃子といえばアイドルマスターシャイニーカラーズ。
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